Kandungan Nutrisi Buah Leci

Buah leci sudah tidak lagi asing bagi masyarakat Indonesia. Buah yang tumbuh subur di negara beriklim tropis ini, memang terkenal akan rasa manis yang menyegarkan. Selain dimakan langsung, buah ini juga mudah ditemui pada berbagai olahan menu dan produk makanan. Meski sangat mudah ditemui, tahukah Anda apa saja manfaat buah leci? Yuk, simak ulasannya berikut ini.

Sebelum membahas manfaat buah leci, sebaiknya Anda lebih dulu mengenal buah ini. Buah leci memiliki banyak nama panggilan, yaitu lici atau litchi. Buah ini memang tumbuh subur di wilayah Tiongkok, namun dapat juga dikembangbiakkan di Indonesia yang juga beriklim tropis. Jika Anda perhatikan, buah ini sekilas mirip dengan rasberi, yaitu berwarna merah dengan kulit yang dipenuhi benjolan-benjolan kecil. Perbedaannya, buah rasberi bisa dinikmati langsung dengan kulitnya. 

Sementara, leci perlu dikupas terlebih dahulu. Setelah dikupas, Anda akan melihat daging buahnya yang mirip dengan kelengkeng dengan biji di tengahnya. Seperti buah lainnya, leci juga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh karena kandungan nutrisinya. Sekitar 100 gram buah leci mengandung nutrisi, seperti:

• Kalori: 66 kalori
• Protein: 0,8 gram
• Karbohidrat: 16,5 gram
• Gula: 15,2 gram
• Serat: 1,3 gram
• Lemak: 0,4 gram

Selain mudah diolah dan rasanya enak, buah leci juga memberikan berbagai manfaat untuk tubuh Anda. Apa saja? Mari kupas satu per satu.

1. Mendukung fungsi tubuh dan meningkatkan sistem imun

Buah leci mengandung banyak vitamin C dan berbagai jenis vitamin B, seperti niacin, riboflavin, dan tiamin. Selain itu, buah manis ini juga dilengkapi dengan asam folat, kalium, dan tembaga. Kandungan vitamin C dari buah leci dapat memberikan manfaat untuk sistem imun dalam melawan virus dan bakteri penyebab infeksi. Sementara itu, vitamin B yang terkandung di dalamnya dapat menjaga fungsi saraf, meningkatkan metabolisme, dan menjaga kesehatan jantung serta otak.

2. Menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung

Mineral memang dibutuhkan tubuh. Namun, jika kadarnya terlalu tinggi, fungsi tubuh juga bisa bermasalah. Salah satu jenis mineral yang sering kali melebihi kadar normal adalah natrium. Mineral ini dapat banyak ditemukan pada makanan asin. Terlalu banyak makan makanan asin bisa meningkatkan tekanan darah. Ini bisa menyebabkan hipertensi dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Nah, salah satu cara untuk mencegah kedua penyakit tersebut adalah dengan makan buah leci. Kandungan kalium pada buah leci (324 mg per 100 gram) dapat mengurangi kadar natrium yang tinggi sehingga baik untuk jantung. 

3. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Sayur dan buah memiliki banyak serat, termasuk buah leci. Serat dari buah leci dapat menyerap air sehingga membuat tinja lebih lunak. Dengan begitu, Anda akan terhindar dari sembelit karena feses lebih mudah dikeluarkan dari tubuh.

4. Menjaga kadar gula darah dan cocok untuk diet

Serat pada buah leci juga memiliki manfaat untuk memperlambat proses penyerapan glukosa di usus. Melambatnya proses penyerapan ini membuat kadar gula dalam darah tidak akan melonjak tinggi secara tiba-tiba. Oleh karena alasan itulah, buah ini baik untuk penderita diabetes. Lakukan konsultasi pada dokter supaya Anda tahu seberapa banyak asupan buah leci yang aman untuk diabetesi. Buah ini juga cocok untuk ditambahkan sebagai menu harian ketika diet. Proses pencernaan serat yang cukup lama di usus, menyebabkan perut Anda kenyang lebih lama. Ini bisa menghindari Anda ngemil makanan lain.

5. Berpotensi mencegah berbagai penyakit kronis

Selain serat, mineral, dan vitamin, buah leci juga kaya akan antioksidan. Berbagai antioksidan yang terkandung pada bagian buah, kulit, dan kulit leci ini, antara lain epicatechin, rutin, dan oligonol. Studi berbasis hewan menunjukkan bahwa antioksidan dari buah leci dapat memberikan manfaat dalam mencegah penyakit jantung, penyakit hati, kanker, dan diabetes